400年以上続くお茶農家「勝又製茶」で、茶摘み、茶揉み、試飲、工場見学を行います。17代目は全国茶揉み協会の会長を務めたほどの手揉みの名人。18代目は海外取引や多様な企業と協働してさまざまな取り組みを進める実業家。２つの視点で説明されるお茶農家の仕事と技を体験できます。試飲や手揉みを体験した後は、製茶工程を国内で初めて機械化したとされる工場を見学。テンポよく進む体験と、香りのリラックス、興味深いお話などが詰め込まれたアクティビティです。

体験の内容は時期によっても異なりますが、緑茶だけでなく紅茶などの体験もありますので、何時来ても、何度来ても楽しめます。簡単そうに見えて意外と難しい茶揉み。ご主人がやるとなぜか綺麗に並ぶ茶葉を不思議に思いながら、体験中は蒸した茶葉の香りに癒されます。合間に淹れてくださるお茶を試飲し、最後には自分で揉んだ茶葉を袋いっぱいに持ち帰れます。お仕事をしながらでも休憩時間のリラックスにも、ここでの体験を思い出しながらお茶を楽しむことができます。